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Brouillade

23 novembre 2015 Cabochard 0

A l’aide d’un couteau, dessinez une croix aux extrémités des tomates et ébouillantez-les, afin de pouvoir enlever la peau. Coupez-les en cubes après avoir enlevé […]

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Morue en bouillabaisse

23 novembre 2015 Cabochard 0

Dessalez la morue si nécessaire. Mettez dans une casserole de l’huile avec 2 oignons hachés, faire revenir sans roussir Ajouter  2 tomates hachées, laissez revenir […]